酒店小姐一個神秘的行業，透過酒店經紀的協助， 遊走在各大禮服酒店、 制服酒店 ，每日飲酒坐樂、坐領高薪「看似」樂不思蜀。但光明的另一面是黑暗，酒店
酒店業中有多種不同的職稱，用以區分每個人的
酒店工作，並根據不同的店家型態和需求來分為不同的職務類別。這些職稱包括店家行政人員、酒店幹部、公關、少爺、領檯等等。每個職務都在確保酒店正常運作中發揮著重要作用，而大型酒店則需要更多的員工。
那麼，哪一個職務被認為是酒店業中最重要的呢？許多人會認為酒店的公關是至關重要的一環。
酒店的主要營利項目之一是客人在酒店消費，而公關的素質也代表了酒店的風格。如果客人無法找到合適的公關，即使酒店的少爺或行政人員提供了出色的服務，對客人來說體驗也將變得無趣。因此，酒店的成功在很大程度上取決於出色的公關。
酒店業對大多數人來說可能比較陌生，更不用說了解每個職務的工作內容。在這份介紹中，我們將深入探討酒店行業中不同職稱的工作內容，包括店家行政人員、酒店幹部、公關、少爺和領檯，以及他們在整個運作中的角色和職責。這將有助於更好地理解這個行業的運作方式，並了解不同職務之間的區別。
酒店業中的各個職稱扮演著不同的角色，以確保酒店的順利運營。根據不同的酒店型態和需求，這些職稱可以進一步細分。以下是酒店業中一些常見的職稱和相關工作內容：
店家行政人員
- 店長：負責全店的業績和營運。
- 副店長：協助店長管理店內事務，通常是店長的得力助手。
- 總經理：管理店內的各種事務，協助執行店務。
- 總控(控台)：負責記錄公關的上檯和下檯時間，廣播通知相關人員。
- 公關經理：負責培訓和管理公關，調整公關的上班人數。
- 帶檯經理：負責引導客人進包廂，满足客人的需求，與公關緊密合作。
開發部
負責開發新客戶、招募酒店小姐，促進業務增長。
酒店幹部
- 副總：負責帶客人進行消費，有固定的底薪和業績壓力。
- 業幹：類似副總，但更具彈性，通常無底薪，收入來自客人的消費額。
酒店少爺和公主
- 酒店少爺：提供客人服務，要求站立長時間，工作較為辛苦，但收入較高。
- 酒店公主：通常是女性，提供類似的服務，也需要長時間站立。
酒店公關
即為酒店小姐，主要負責與客人互動，提供桌邊服務，如倒酒、點歌、舀湯、夾菜等，並保持與客人的良好關係。
酒店領檯
在餐廳迎接和引導顧客，提供桌邊服務，並協助客人離開酒店。
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